みわもんのロモームライフ

田舎の看護師、青年海外協力隊でカンボジアへ✈︎✈︎ロモームはクメール語で"丁度よい"という意味☺︎

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ムクロジ科 食べ比べ

はい、南国フルーツ食べ比べ大会開催しまーす (はい、ひとりです) 今回の出場選手はコチラ 右から食べていきまーす ロンガン ផ្លែមៀន(プラエ ミーン) 小ぶりで皮が薄く、指先で押すとプチっと皮が弾けて果汁が出てくる 小さい割には種が大きいので、食べる部…

《クマエ飯》クィティウ

既に生活のあたりまえになっている クマエ飯のコーナーを作ります カンボジア料理…というには少し大袈裟のような気がするので ここではクマエ飯と呼ばせてください クィティウ@スバイリエン プノンペンでは道端でよく見るクィティウ屋台ですが、スバイリエ…

この木なんの木?

このー木なんの木気になるきぃー (ハミング:気になる気になるきぃー) ねぇねぇそこの奥さん この木の名前、知ってます? この木、セレブが注目しているスーパーフード モリンガの木なんス! このモリンガってやつ、900の栄養素を含み、300の効能があると…