Cambodia
2年間で培ったクメール語をカタカナの音でわかりやすくフレーズにしてみました。 旅行者をはじめ、カンボジアに来てクメール語喋りたい方の役に立ったら嬉しいな。 あいさつ こんちは スォスダイ おはよう アロースォスダイ おやすみ ティヴィアスォスダイ …
首都で買ったminisoのドライヤーが壊れた！ ドライヤーって電気代喰うからそんなに使わないけど、壊れたままにしとくのは気持ちが良くない だから 近所の電気修理屋さんに持って行ってみた 分解しながら 「どこで線が切れてるかわからん」 と呟きながら コン…
日本では空前のタピオカブームだそうで 都会人の片手にはブツブツ入りの飲み物が欠かせないとか あれ？もう遅い？ 集合体恐怖症の人は気が気じゃないよね わたしにとってタピオカといえば＝冷凍うどん なんですね 冷凍うどんの あのモチモチ弾力 昔から一番…
雨季真っ只中のケップにいってきた プノンペンからバスで5〜6時間 国道3号線は道路舗装中で穴ぼこ水溜り 胴長の大型バスはたちまちサファリバスのように揺れ始める 背もたれから起き上がり、自分の体幹に身をまかせると酔わずに楽しい 潮風と波の音 落ち着く…
ゆっくり起きた朝8時 先週のワークショップで一週間ろくに寝てなかったので、昨日は昼まで寝た しっかり休んだ次の日はすこし動きたくなる 軽めに朝ごはんを食べて、珈琲を淹れた リュックにお水、昨日おすそ分けで貰ったランブータンと煎ったサチャインチ数…
はい、南国フルーツ食べ比べ大会開催しまーす (はい、ひとりです) 今回の出場選手はコチラ 右から食べていきまーす ロンガン ផ្លែមៀន(プラエ ミーン) 小ぶりで皮が薄く、指先で押すとプチっと皮が弾けて果汁が出てくる 小さい割には種が大きいので、食べる部…
既に生活のあたりまえになっている クマエ飯のコーナーを作ります カンボジア料理…というには少し大袈裟のような気がするので ここではクマエ飯と呼ばせてください クィティウ＠スバイリエン プノンペンでは道端でよく見るクィティウ屋台ですが、スバイリエ…
このー木なんの木気になるきぃー （ハミング：気になる気になるきぃー） ねぇねぇそこの奥さん この木の名前、知ってます？ この木、セレブが注目しているスーパーフード モリンガの木なんス！ このモリンガってやつ、900の栄養素を含み、300の効能があると…
みなさん、カルシウム摂っていますか？ 先日、ちょっとした喉風邪が悪化し発熱しまった私 微熱とはいえデング熱が流行っているここカンボジア、少し不安になったので職場で採血してもらいました 結果、デング熱はネガティブ（ほっ） 白血球と好中球のやや上…
タマリンドの季節かな 道端でよくタマリンドが売られています 殻を爪で弾いてみて！ 空洞の音がしたら完熟 詰まってる音がしたら熟れる前 どちらも美味しいです 今回は タマリンドジャムを作ってみました！ 《材料》 完熟タマリンド 1kg 砂糖 好みの量 ホワ…
週末に任地スバイリエンのキリングフィールドに行ってきました 中心街からSt.334を南部に4.1kmのところにあります វត្តកោះជុំ ワット コチュム ずーっとまっすぐ行ったら右手に見えてきます 周りに何もないのですぐ分かる 敷地面積はそこそこ広いけど、 質素…
カンボジアの首都プノンペンは都会で、外国人が沢山住んでる街なんだ カンボジアに来て約10ヶ月… 何度プノンペンの日本食料理屋さんに助けられたことか 日本食に限らず、ファーストフード、安くて美味しいコースのフレンチ、カジュアルイタリアン、インドカ…
カンボジアに持ち込んだ調味料で外せんかったのが、そう柚子胡椒。 我が家の食卓で長年ヘビロテされている耶馬渓産の柚子胡椒を持ってきたかったけど、中身よりも重いんじゃないかっちくらい瓶が分厚いけん、重量オーバーな私はS&Bのチューブ柚子胡椒に妥協…
皆さん献血したことありますか〜？ コレ、カンボジアの手書きの献血ポスター(だいぶ古いやつ) 真ん中で លុយ(お金) がペケされてる あたりまえかもしれませんがわたし、このペケがとーっても素敵やと思うんです さて、カンボジアの献血って、どんな感じなんで…
この間、鉄道に乗ってみた時のお話 なんだかこのプラットホーム…門司港駅を思い出すよね。九州の人は分かるかな？ ここはプノンペン駅だよ 今から友達を迎えに空港に行きます 「たった今出たばっかし」と言うので 空港へはシャトルバスに乗ることにした 大型…
こんにちは 6月！ 今日、6月1日は国際子供の日 です。 でした。 国連が制定した日らしい、案の定わたし初めて知りました。 そんな今日は クメール語の先生から招待され、隣町の奥の奥にあるサンボー村(スバイリエンにもサンボー村がある)の小学校にノートと…
スォスダイ！！ カンボジアは今月からどうやら雨季に突入した様です そう、その通り！ トンレサップ湖が大きくなる時期です カンボジアの気候は 熱帯モンスーン気候 社会科で習った気がする‥ 11〜4月が乾季 5〜10月が雨季 雨季と聞いてイメージするのは、 日…
皆さん、カンボジアにある “アツ小・中学校”をご存知ですか？ 中田厚仁さん 25年前、国連ボランティアとして、カンボジア総選挙の選挙監視員として活動中、クメール・ルージュと思われる何者かに銃撃され死亡した。享年25歳。 アツさんが射殺された場所に建…
みなさん海外にいる時、携帯電話どうしていますか？ 短期か長期かによって、もちろんビジネスかバケーションかによっても携帯電話の重要性は変わってきますよね！ わたしは今までの海外は全て旅行だったので、ローミング設定、機内モード＋WifiONで過ごして…
先日、遂に 鶏肉デビューしました わたしの住む任地にはスーパーマーケットが無いので、パックされた肉は見ることができません 手羽先、手羽元、モモ肉、ムネ肉‥ 当然わたしも今まで、丁寧に部位分けされた、いわゆる「処理済み」のお肉しか調理したことがな…
あ、ハイ、またくだらない話題ですみません 協力隊任務の真面目な話じゃありまへん でも深刻なお話 小麦粉、探しています。 クメール語で小麦粉は ម្សៅស្រូវសាលី マサヴスラヴィサラィ 任地の市場に行っても、職場で聞いても 無いんだって うそやろぉ 貧乏節…
ここ、 カンボジアにもたーっくさん虫がいます 当然ですが NTCで虫除けスプレーを持っていけと あれだけ言われたのに ひとつも持って行かなかったわたくし 痛い目みるかなーと思いつつもどこか 『いけるんじゃね？』 と思っていました。 理由は 今までのアジ…
スオスダイ！(やぁ!) Cambodia長距離バスについて書くね カンボジア国内外を移動する長距離バス会社は幾つかあります。 Mekong Express Sorya Bus Capitol tours 郵便局バス Kamoto Express Khai Nam Transportation Giant Ibis などなど‥他にもあるかもしれ…
